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Primera quincena septiembre
Latinoamerica

Los presidentes de la Unión Brasileña de Avicultura (Ubabef), la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne (Abiec), y la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne de Cerdo (Abipecs), han mantenido un encuentro en la sede de Ubabef en Sao Paulo. En la reunión han visto propuestas de acciones conjuntas entre las tres asociaciones a lo largo del Mundial de Fútbol que tendrá lugar en Brasil los próximos meses de junio y julio. Más información...

Argentina Continúa el sacrificio de vacas nodrizas en Argentina, poniendo en peligro el futuro de su cabaña ganadera
Brasil Muestran las conclusiones preliminares de la misión de inspección veterinaria realizada por la UE en Uruguay
México México y China firman las bases del protocolo para la exportación de carne de bovino
Nicaragua Subida del consumo de carne de pollo en Nicaragua
Chile Chile audita la calidad de la cadena cárnica uruguaya
Brasil Récord de sacrificios en Brasil durante el tercer trimestre del año
Bolivia Prevén un crecimiento de las exportaciones cárnicas bolivianas para el próximo año
Colombia Las exportaciones de carne de vacuno colombianas continúan por la buena senda
Panamá Detectan un brote de brucelosis en vacuno en Panamá
información tecnológica
Destacado

Contando con una amplia experiencia en informar sobre el sector cárnico, eurocarnedigital, portal informativo editado por Estrategias Alimentarias, S.L., ha lanzado un nuevo servicio para su amplio número de lectores y seguidores en Latinoamérica: un boletín temático con las noticias más importantes de esta zona del mundo, una de las principales productoras y exportadoras a nivel global de carne y productos cárnicos y de las que mayores perspectivas de crecimiento tiene. Más información...

Internacional
Empresas

Diversas autoridades junto al presidente de SuKarne, Jesús Vizcarra, supervisaron los avances del Proyecto Integral Ganadero Lucero. Asentado en una superficie de 475 hectáreas, podrá acoger hasta 250.000 cabezas de ganado vacuno y en él se ubicará una planta procesadora de infraestructura Tipo Inspección Federal, cuya construcción representa una inversión de 92,3 millones de dólares. Se prevé que en enero esté concluida la que será la mayor procesadora de carne en México. Más información...

Brasil JBS alquila las plantas de Rodopa Indústria e Comércio de Alimentos para incrementar su actividad
México La mexicana Bachoco vende un 9,5% del total de acciones de la empresa
Brasil Sadia entra en el mercado de platos preparados con tres líneas de producto
México Shuanghui y Sigma Alimentos acuerdan repartirse el control sobre Campofrío Food Group
Argentina Paladini amplía su catálogo y entra en la gama de congelados a base de carne de pollo empanada
empresas
Mexico Preparan en México la próxima edición del Congreso Internacional de la Carne, Intercarne 2014
España Valencia acogerá la celebración de CIBIA, Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos
México Guadalajara (México) volverá a celebrar una nueva edición de Expo Antad el próximo mes de marzo
Internacional
Unión Europea Publicado el Reglamento (UE) nº 1337/2013 sobre la indicación del país de origen en el etiquetado de carnes y productos cárnicos de porcino, ovino, caprino y aves
España Buscan conseguir carne más tierna mediante la utilización de ultrasonidos
Estados Unidos Italia se queja ante la Comisión Europea por el sistema de etiquetado nutricional con luces de semáforo utilizado en el Reino Unido
Estados Unidos Protestas del sector avícola de EE.UU. ante un estudio sobre la presencia de contaminación microbiológica en la carne de pollo
Amec-Aefemac

Taesa

Mimasa

Panter

CSB-System

Metalquimia

Promens