Viernes, 23 de agosto de 2019
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Análisis de productos cárnicos

El sistema QVision de Tomra Sorting Food es una solución de análisis de procesos en línea basada en sensores que analiza diferentes componentes de diversos tipos de carne y embutidos.

QVision resulta altamente eficiente ya que analiza en continuo la grasa, la proteína, la humedad, el colágeno y el peso. Permite, además, registrar las materias primas individuales para llevar un control de los proveedores que sí cumplen con los estándares requeridos.

 www.tomra.com/carne
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