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España se convierte en uno de los líderes mundiales en producción cárnica gracias al incremento de sus exportaciones
En los últimos 20 años España se ha convertido en uno de los principales actores dentro de la industria cárnica a nivel europeo y también mundial, merced al crecimiento de sus exportaciones cárnicas, especialmente las de cerdo. Este impulso ha motivado que la relevancia del sector dentro del conjunto de la industria alimentaria crezca. En este artículo buscamos mostrar su evolución en los últimos años.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 249 - [Ver revista…]
Número de páginas: 22
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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