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eurocarne le muestra las últimas innovaciones tecnológicas para la industria cárnica

Planta cárnica

Coincidiendo con la próxima edición de Alimentaria FoodTech, entre el 26 y el 29 de septiembre en el recinto Gran Vía de Fira Barcelona, en eurocarne hemos decidido hacer una selección de las principales novedades tecnológicas para la industria cárnica. Buena parte de ellas se presentarán en esta feria.

Además de todas estas innovaciones, más abajo puede consultar uno de nuestros últimos trabajos en el que mostramos cómo la industria 4.0 y la robótica se están convirtiendo en los grandes aliados de las firmas cárnicas para lograr cumplir con los más exigentes requisitos de producción en cuanto a calidad, cantidad, sostenibilidad y respeto medioambiental.

Handtmann

Gaser Industrias Gaser acerca sus últimas novedades a Alimentaria Foodtech
La compañía, reconocida por la calidad y versatilidad de sus equipos, mostrará en su stand una amplia exposición de máquinas productoras de hamburguesas, croquetas, albóndigas, pinchos, filetes, embutidos y otros productos para la industria alimentaria.+ info

CSB-System CSB-System hace que su empresa sea más inteligente
Con el CSB-System representará todos sus procesos de negocio específicos del sector, los hará aún más económicos y gestionará su empresa de manera óptima. Todos los ámbitos conectados con una base de datos única. + info

Metalquimia

Bomba Busch Ahorro de energía con soluciones de vacío sostenibles de Busch Vacuum Solutions
En Alimentaria Foodtech, Busch Vacuum Solutions exhibirá su última solución COBRA NX Plus, la generación de vacío más eficiente para este tipo de envasado. + info

Multivac Con la serie TX 6 de Multivac se puede disfrutar ahora de la nueva clase compacta de termoselladoras
Compactas, versátiles e integradas en red: así son las nuevas termoselladoras de la serie TX 6 de Multivac, que convencen por su excelente rendimiento y su reducido diseño. + info

Ilinox Paneles de control Ilinox fáciles de limpiar
Responsables de Coalsa/Ilinox Ibérica explican en esta entrevista qué criterios deben tenerse en cuenta para el diseño higiénico de paneles de acero inoxidable. Además, presentan la oferta con la que responden a las necesidades de la industria alimentaria. + info

Dordal

Cat Squared CAT Squared y Meyn presentan la revolucionaria solución Cynergy
CAT Squared, proveedor de soluciones de software avanzadas para la industria alimentaria, y Meyn, especialista en procesamiento avícola, anuncian la presentación conjunta de su solución Cynergy™ en Alimentaria FoodTech. + info

Dinox Dinox, soluciones personalizadas para salas de higiene completas
Dinox no sólo ofrece los equipos necesarios para la creación de salas de higiene completas, sino también el estudio, juntamente con el cliente, de los flujos de trabajo existentes y la adaptación de los equipos a las necesidades de este. + info

Xucla Xuclà, soluciones y excelencia en higienización
Xuclà trabaja desde hace muchos años en soluciones en el área de higiene que ofrecen excelencia en la limpieza y desinfección con mínimos consumos para que el proceso sea sostenible. + info

Pujolàs

Tecnotrip Termoselladora semiautomática al vacío de Tecnotrip para envases preformados en MAP y/o SKIN
Tecnotrip ha anunciado el lanzamiento de su termoselladora automática TSB-A-100-SK en formato SKIN, que se viene a sumar al éxito que supuso en el sector de la alimentación su versión en formato MAP.+ info

Inox Meccanica Inox Meccanica, presente en Alimentaria FoodTech 2023
Con ocasión de su 40 aniversario, Inox Meccanica participará en Alimentaria FoodTech presentando sus últimas innovaciones tecnológicas para la industria cárnica, algunas de ellas pensadas específicamente para el mercado español. + info

Jarvis Jarvis llevará sus sierras circulares y varias novedades a FoodTech
Jarvis España tiene entre sus objetivos ofrecer el tipo de maquinaria adecuado a las necesidades de cada cliente, ofreciendo así soluciones completamente personalizadas. En este punto, se considera el espacio, el peso, el ruido, la comodidad... + info

Mimasa

Handtmann Línea Handtmann PVLH 251 de alto rendimiento de torsionado y colgado
Handtmann ofrece a los fabricantes de embutido con producciones medianas e industriales un proceso de producción automatizado para el porcionado, torsionado y colgado de embutido curado y escaldado en tripa de celulosa y colágeno con su línea PVLH 251. + info

Dordal Dordal llevará a FoodTech un innovador espacio rediseñado
Dordal estará presente en la próxima edición de Alimentaria Foodtech y anuncia que para esta edición presentarán imagen renovada y un nuevo espacio diseñado especialmente para atender a sus clientes. + info

CRUELLS La deshuesadora F-1 de Cruells evita esfuerzos innecesarios
La deshuesadora modelo F-1 de Cruells destaca por su gran facilidad de uso, lo que la convierte en una máquina versátil y diseñada para facilitar los diferentes procesos que se realizan en los jamones y paletas. + info

Taesa

Metalquimia Metalquimia presenta una tecnología para productos ready-to-eat
Metalquimia presenta QDSBake©, una tecnología para plantas integrales de productos ready-to-eat y proteína alternativa, que integra cocción, horneado y deshidratación por convección forzada, todo en uno. + info

Roser Group Roser lanza SANIECO WD PLUS, equipo para el control de higiene industrial
Roser, firma referente en el diseño y fabricación de maquinaria para la industria cárnica y alimentaria, presenta el nuevo SANIECO WD PLUS, un equipo completo de control de higiene de los operarios para la industria. + info

Fratelli Pagani imagen Fratelli Pagani S.p.A. refuerza su presencia en España con su filial 'Fratelli Pagani Ibérica'
La creación de Fratelli Pagani Ibérica le permite ampliar su capacidad de producción y su catálogo con 150 fórmulas tradicionales españolas que se suman a las 1.400 ya existentes en el portafolio de Fratelli Pagani S.p.A. + info

Cruells

Refrica Nueva enfriadora compacta Smart Refri-K de Refrica
Refrica participará en Alimentaria FoodTech con el propósito de destacar los últimos avances en tecnología de refrigeración, como su enfriadora compacta Smart Refri-K. + info

Taesa Doble cita para Taesa: estará en Mercoagro y en FoodTech
Taesa, empresa especializada en diseño, fabricación y puesta en marcha de sistemas de sacrificio, prepara unas semanas de mucha actividad con su presencia en las ferias Mercoagro y Alimentaria FoodTech. + info

FAC Innovación para la industria alimentaria con INDUSTRIES FAC
Industries FAC volverá a estar presente en la Alimentaria FoodTech, donde mostrará sus nuevas y mejoradas soluciones para la industria alimentaria. + info

KAIS Kais presentará su nuevo Kais MES 4.0 en Alimentaria FoodTech 2023
KAIS presentará en FoodTech la nueva evolución de Kais MES 4.0, diseñada para gestión de la producción, focalizándose en el control productivo de la industria alimentaria. + info

Multivac

Mimasa Novedades en sistemas de lavado y secado en el stand de Mimasa
Mimasa, empresa especializada en el diseño y fabricación de sistemas de lavado y secado a medida para la industria alimentaria, estará presente en FoodTech, donde además informará sobre la ampliación de sus instalaciones. + info

Pujolas Pujolàs: final de línea y paletizado de alto rendimiento
Mecàniques Pujolàs presenta novedades para el final de línea y paletizado de alto rendimiento, con un innovador sistema automatizado de final de línea para el paletizado de 32 cajas por minuto con intercapa. + info

Jarvis

Pilarica Pilarica presenta salmueras sin fosfatos y sin alérgenos
Pilarica ha desarrollado salmueras, sin fosfatos y sin alérgenos, que permiten garantizar la jugosidad en los diferentes elaborados cárnicos. Propuestas que se apoyan en la estandarización y seguridad alimentaria. + info

Hiperbaric Hiperbaric organiza un webinar sobre carnes vegetales y procesado por altas presiones
Hiperbaric, líder mundial en tecnología y equipos de Procesado por Altas Presiones (High Pressure Processing, HPP), organiza el webinar “Carnes vegetales y tecnología HPP: la revolución de una alimentación sostenible y saludable”. + info

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