Martes, 23 de octubre de 2018
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Total revistas: 227

269

Especial Meat Attraction 2018

Tras el éxito de la primera edición, del 18 al 20 de septiembre se celebrará en Ifema la segunda edición de Meat Attraction, la única feria integral d [Ver más…]
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268

La Guía Cárnica 2018. Directorio de industrias cárnicas españolas

La Guía Cárnica 2018 es el directorio de industrias cárnicas más completo con listados organizados por empresas, productos y actividades. También incl [Ver más…]
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267

Seguridad alimentaria. Higiene y Mataderos

La edición 267 de eurocarne dedica una parte muy especial a las resistencias antimicrobianas. Forman parte de la Sala de despiece en un artículo con el q [Ver más…]
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266

Jamón curado. Aditivos e ingredientes.  

En este número de EUROCARNE ofrecemos un resumen de la pasada edición de FoodTech Barcelona & Hispack 2018. En nuestra sección de Sala de desp [Ver más…]
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265

Especial FoodTech Barcelona & Hispack 2018: novedades, información empresarial. Entrevista al presidente de Anice, Alberto Jiménez. Sala de despiece: todo está en tu smartphone. Envasado sostenible para la carne y productos cárnicos. Resultados de la p

Especial FoodTech Barcelona & Hispack 2018: novedades, información empresarial. Entrevista al presidente de Anice, Alberto Jiménez. Sala de despiece: [Ver más…]
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