Durante el primer trimestre de 2015 en España se ha producido un 8% más de carne fresca en los mataderos, hasta sumar 1.584.274 toneladas, según los datos del servicio de Estadísticas del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Entre todas las categorías destaca la carne de cerdo con 1,03 millones de t. Más información...