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Savador Simo, ganador del Concurso Artesano del Paladar 2017 a la Mejor Longaniza
Eliminan los mitos en torno al colesterol y la grasa de la carne de cerdo
Asiccaza prepara diversas demostraciones de cocina para la Feria de la Caza y el Turismo de Ciudad Real, Fercircatur
Rechazo en Brasil a las críficas francesas sobre el control oficial en la producción cárnica
Coren anuncia la retirada de su oferta de compra por las instalaciones de Artesanos Gallegos de la Carne
Más de 1.600 ganaderos holandeses comercializan ya sus animales con un sello de bienestar animal
CNTA logra una ayuda de 20.000 euros para un proyecto en el que incorpora probióticos a alimentos
Sadia reduce en un 30% el contenido en sal de sus productos en un año
Anice coordina el grupo operativo Marcadores de calidad de la carne e identificación de preparados
Puesta en marcha del Frigorífico HV de Bernasconi
Siete establecimientos mexicanos podrán exportar carne de vacuno a Emiratos Árabes
La ministra de Agricultura y Pesca inaugura Meat Attraction
Provacuno e Interovic celebran el I Foro Hispano Chino en Meat Attraction
Más de 4.000 asistentes visitaron el stand de AHDB en Anuga
Cedecarne muestra en Meat Attraction una exhibición de carnicería España vs Francia
Jamón de Teruel participa en la I edición de Meat Attraction
Cárnicas Serrano recibe la visita de la ministra de Agricultura y Pesca durante Meat Attraction
Acusación formal para los hermanos Batista por el uso indebido de información privilegiada
Presentada la publicación La carne y la salud en niños y adolescentes
"Todo el mundo sabe ya que la carne producida en nuestro país es de muy alta calidad"
Expo Sicarne 2017 reúne al sector cárnico mexicano
La fiesta de la carne llega a Madrid con la primera edición de Meat Attraction
Coren participa en Meat Attraction
Embutidos España organiza el I Concurso Online de Cortadores de Jamón
Santiago de Andrés, nuevo vicepresidente de AnimalhealthEurope
Productores de ovino australianos presionan para que pueda venderse como carne de cordero la procedente de animales mayores de 12 meses
El sector avícola boliviano y el gobierno negocian los precios de venta de la carne de pollo
FoodTech Barcelona amplía sus oportunidades en Estados Unidos
Presentada la edición 50 de Sepor
CSB-System mostrará en Meat Attraction los beneficios de la automatización y la industria 4.0
Fecic comienza una nueva etapa y apuesta por la internacionalización de las industrias cárnicas
Proponen sacar a concurso la gestión del matadero de Mercabarna
La facturación de Sigma Alimentos durante el tercer trimestre del año creció en un 10%
Fiab prepara la tercera edición de Alibetopías
Interporc mostrará en Meat Attraction cómo la carne de cerdo de capa blanca está presente en la gastronomía de numerosos países
Andalucía ofrece 10 millones para incentivar proyectos de I+D entre grandes empresas y organismos de investigación
Soluciones tecnológicas para la obtención de extractos y productos naturales
Un grupo de científicos descubren qué moléculas motivan el olor de la carne Wagyu
Mercasa participará en Meat Attraction
Destacan cómo la energía fotovoltaica puede reducir los costes energéticos de las industrias alimentarias
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