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La empresa Aira, representada en España por Intecal, y representada en el resto del mundo por IFR, está ultimando la implementación y puesta en marcha de la primera célula robotizada.

Unidad robotizada para esquinado de cerdo

La empresa Aira, representada en España por Intecal, y representada en el resto del mundo por IFR, está ultimando la implementación y puesta en marcha de la primera célula robotizada.


INTECAL
Utiliza la tecnología DualARM, sistema presentado como novedad mundial en la última edición de la feria IFFA en Frankfurt. Mediante la técnica del “DualARM” (dos brazos robóticos de seis ejes controlados por una sola CPU y un so [Ver más…]
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Koma ha presentado recientemente sus cámaras para maduración de carnes

Maduración de carnes

Koma ha presentado recientemente sus cámaras para maduración de carnes


KOMA
Incorporan el nuevo cuadro con pantalla táctil y el nuevo sistema lumínico Bluecat para la protección por hongos de los evaporadores. Las cámaras modelo UK incorporan el nuevo cuadro [Ver más…]
Marel Stork ha desarrollado numerosas innovaciones para el sector avícola, presentadas recientemente en la feria Eurotier 2016.

Innovaciones para el sector avícola

Marel Stork ha desarrollado numerosas innovaciones para el sector avícola, presentadas recientemente en la feria Eurotier 2016.


MAREL STORK
Así, ha lazando un revolucionario sistema de manipulación de aves vivas, Stork Atlas, que cumple los requisitos de bienestar animal más estrictos y al mismo tiempo define nuevos estándare [Ver más…]
Jorman ha creado un novedoso sistema de restauración eficiente de cañas para colgar embutidos.

Restauración de cañas

Jorman ha creado un novedoso sistema de restauración eficiente de cañas para colgar embutidos.


JORMAN
Las cañas que llegan a Jorman, abiertas o con tapones de plástico, pasan por un exigente método de soldadura, que mantiene a la vez su longitud original. Como resultado, se obtiene una ca [Ver más…]
La compañía Quicial ofrece maquinaria de última tecnología para la industria cárnica como los cuchillos Ibes eléctrico y neumático para bovino, porcino, ovino-caprino, aves y peces.

Equipamiento para la industria cárnica

La compañía Quicial ofrece maquinaria de última tecnología para la industria cárnica como los cuchillos Ibes eléctrico y neumático para bovino, porcino, ovino-caprino, aves y peces.


QUICIAL
Además, como fabricante de biseladora/descortezadoras de jamón curado, ha desarrollado un nuevo modelo en el que se reduce la merma y mejora la rapidez y la potencia. También presenta un m [Ver más…]
Jarvis ha presentado su sierra de disco neumática SPC 165 para bovino y porcino.

Sierra para bovino y porcino

Jarvis ha presentado su sierra de disco neumática SPC 165 para bovino y porcino.


JARVIS
Destaca por su ligereza y flexibilidad que permiten a los operadores utilizarla con las dos manos y encima de la mesa. Su potencia y motor eléctrico permiten reducir costes de operación. [Ver más…]
GEA en la pasada edición de IFFA mostró un amplísimo catálogo en el que desatacaba la tercera generación de CookStar, sistema de cocinado industrial que utiliza cualquier combinación: asado, ahumado, guisado o deshidratado.

Tecnología de última generación para la industria cárnica

GEA en la pasada edición de IFFA mostró un amplísimo catálogo en el que desatacaba la tercera generación de CookStar, sistema de cocinado industrial que utiliza cualquier combinación: asado, ahumado, guisado o deshidratado.


GEA
Es capaz de producir productos con una excelente retención de la forma y gran precisión de peso. Es una formadora idónea para la operación continua en turnos de 24 horas. Con la adici [Ver más…]
Dordal, de su representada Inotec, presenta la nueva atadora automática para la elaboración de embutidos curados tipo salami, chorizo, morcilla, etc.

Atadora automática

Dordal, de su representada Inotec, presenta la nueva atadora automática para la elaboración de embutidos curados tipo salami, chorizo, morcilla, etc.


DORDAL
El nuevo modelo incorpora la misma tecnología que la exitosa IGS-5 pero en un tamaño más reducido. La Giromatic IGS-2 permite procesar todo tipo de tripas, ya sea natural, colágeno o celu [Ver más…]
Klüber Lubrication ha presentado su nuevo aceite sintético para compresores en la industria alimentaria y farmacéutica, Klüber Summit FG Elite 46.

Aceite para compresores

Klüber Lubrication ha presentado su nuevo aceite sintético para compresores en la industria alimentaria y farmacéutica, Klüber Summit FG Elite 46.


KLÜBER
Perteneciente a la serie Klüber Summit, el nuevo lubricante ofrece un mayor nivel de rendimiento, siendo una muy buena alternativa a los aceites Food Grade convencionales. De esta forma, con [Ver más…]
 
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