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El equipo CLS-4000 de Dibal para etiquetar en C ha tenido una excelente acogida en el mercado de la alimentación desde su lanzamiento.

Equipo de etiquetado

El equipo CLS-4000 de Dibal para etiquetar en C ha tenido una excelente acogida en el mercado de la alimentación desde su lanzamiento.


DIBAL
Por ello, en los últimos meses la compañía ha seguido trabajando en el concepto de sistema flexible y modular, y en poder ofrecer una mayor protección para condiciones de trabajo y/o limpieza más adversas. El resultado es una compl [Ver más…]
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Metalquimia presenta, por primera vez en su historia, la fabricación de productos cocidos de músculo entero y de muy alto rendimiento.

Productos cocidos de músculo entero

Metalquimia presenta, por primera vez en su historia, la fabricación de productos cocidos de músculo entero y de muy alto rendimiento.


METALQUIMIA
Mediante la combinación de las tecnologías Triplex y Turbomeat se obtienen los mayores índices de inyección y productividad del mercado y los más elevados rendimientos finales con la má [Ver más…]
Quilinox presenta los intercambiadores tubulares de calor MBS que permiten un intercambio rápido y eficiente de energía calorífica, para la producción de agua fría de manera instantánea.

Intercambiadores tubulares de calor

Quilinox presenta los intercambiadores tubulares de calor MBS que permiten un intercambio rápido y eficiente de energía calorífica, para la producción de agua fría de manera instantánea.


QUILINOX
Son perfectamente personalizables en función de las condiciones requeridas por los clientes y se pueden fabricar con certificados de tipo sanitario, para aplicaciones más complejas. La a [Ver más…]
Como parte de su compromiso continuo con la investigación y el desarrollo, Sealed Air ha anunciado un importante desarrollo tecnológico a su gama de equipos de envasado al vacío para una producción media-baja.

Nueva envasadora para producciones medias y bajas

Como parte de su compromiso continuo con la investigación y el desarrollo, Sealed Air ha anunciado un importante desarrollo tecnológico a su gama de equipos de envasado al vacío para una producción media-baja.


SEALED AIR
La nueva Cryovac® VS2XDC ha sido diseñada para ayudar a los procesadores a aumentar la productividad y, al mismo tiempo, reducir los costes operativos. Este innovador sistema puede cambiar [Ver más…]
Meyn presentó el deshuese rápido de pechugas M4.0 en IPPE 2017.

Deshuese rápido de pechugas

Meyn presentó el deshuese rápido de pechugas M4.0 en IPPE 2017.


MEYN
Permite un deshuesado automático de pechuga de pollo plug & play con los más altos niveles de productividad y calidad. Es la versión rápida de Rapid Plus de Meyn. Innovador y con alta ca [Ver más…]
omra Sorting Food, la división de Tomra Sorting Solutions especializada en equipos basados en sensores para el análisis y clasificación de alimentos, ha lanzado una nueva versión, Tomra FatScan para el análisis en continuo de composición y estandarización para elaborados cárnicos.

Nueva versión de analizador de grasa

omra Sorting Food, la división de Tomra Sorting Solutions especializada en equipos basados en sensores para el análisis y clasificación de alimentos, ha lanzado una nueva versión, Tomra FatScan para el análisis en continuo de composición y estandarización para elaborados cárnicos.


TOMRA SORTING FOOD
Los niveles de grasa, que es el componente principal de la carne, son claramente percibidos por el consumidor. Su control preciso es imprescindible, pues asegura la homogeneidad y calidad del [Ver más…]
La firma italiana Saimec acaba de presentar una nueva máquina automática para la limpieza en seco, tras el curado y previa al deshuese, de jamones y paletas, mediante el uso de cepillos verticales y horizontales.

Limpieza en seco

La firma italiana Saimec acaba de presentar una nueva máquina automática para la limpieza en seco, tras el curado y previa al deshuese, de jamones y paletas, mediante el uso de cepillos verticales y horizontales.


SAIMEC
El resultado es un producto muy limpio, con la eliminación de más del 80% de manteca, un consumo de agua muy reducido y un menor coste de eliminación de grasas. Se presenta en dos modelos, [Ver más…]
Fabré Tall presenta la loncheadora de carne automática WMB-P331NX, perteneciente a una nueva generación de cortadores automáticos para carne fresca y congelada.

Loncheadora de carne automática

Fabré Tall presenta la loncheadora de carne automática WMB-P331NX, perteneciente a una nueva generación de cortadores automáticos para carne fresca y congelada.


FABRÉ TALL
Con una capacidad de corte máxima de 75 cortes/minuto, cumple con la normativa europea CE y se caracteriza por una medida máxima de la pieza de 330 x 200 x 700 mm, un espesor de corte aprox [Ver más…]
Tanto marcas como minoristas pueden beneficiarse ya de la presentación en envase al vacío mejorado gracias al nuevo lanzamiento de la gama de películas LINtop® PE HB Skin por parte del fabricante de envases para alimentos frescos Linpac.

Películas al vacío

Tanto marcas como minoristas pueden beneficiarse ya de la presentación en envase al vacío mejorado gracias al nuevo lanzamiento de la gama de películas LINtop® PE HB Skin por parte del fabricante de envases para alimentos frescos Linpac.


LINPAC
Linpac ha diseñado la última generación de películas superiores al vacío y de alta barrera PE para mejorar el rendimiento y la presentación en estantería de sus bandejas Rfresh® Evolv [Ver más…]
 
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