Martes, 6 de diciembre de 2016
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EVENTOS
El Salón de Gourmets amplía su espacio
Se celebrará del 24 al 27 de abril

LATINOAMÉRICA
Argentine Beef, rumbo a Rusia
En la feria Prodexpo de Moscú

PRODUCTOS DE CALIDAD
Susana Díaz destaca la importancia competitiva del cambio de denominación de la D.O.P. Jabugo


Durante una reunión de trabajo con el consejo regulador de la marca de calidad



LATINOAMÉRICA
Promoción del consumo de carne de cerdo en Argentina
A partir del próximo verano


Anice convoca la segunda edición de los Premios del sector cárnico
Reconocen el trabajo de distintas personalidades, empresas e instituciones de la industria



I+D / JAMÓN CURADO
El consumo de jamón ibérico ayuda a la salud vascular
VACUNO / I+D
Proponen cambios en la nutrición de rumiantes para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Aprobado el Plan de seguridad alimentaria de Cataluña 2017-2021
LATINOAMÉRICA / CHILE
Baja la producción de carne de vacuno en Chile y se mantiene estable la de cerdo
MERCADO
El jamón, un clásico en las fiestas navideñas

Caja de experiencia del jamón de Enrique Tomás.

ACTUALIDAD
España produjo entre enero y septiembre un 6% más de carne
EMPRESAS
Georg Kasperkovitz, nuevo consejero delegado en el área de envases para el consumidor de Mondi
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La Junta de Castilla-La Mancha reconoce la marca colectiva Cordero Serranía de Cuenca
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Ternera Gallega presenta varias apps para sus asociados y una Escuela de Cocina
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