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Semana 092014
Nacional
El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Modesto Lobón, ha nombrado una comisión gestora para la D.O.P. Jamón de Teruel con el objetivo de suspender el pleno del Consejo Regulador de esta denominación de origen protegida y a su presidente, Eugenio García. El objetivo de la comisión será "sacar a la denominación de su parálisis", ha asegurado el consejero Lobón. Más información...
Presentan la norma del ibérico al sector de la distribución y detallistas de la carne
Cambios en el sistema de clasificación de las canales de vacuno y porcino
El valor de las exportaciones agroalimentarias españolas creció un 3,9% durante 2013
El PSOE pide al Gobierno que otorgue una I.G.P. para el Jamón Serrano
Cedecarne comienza a promocionar la elaboración de productos con 10% menos de sal y un 5% menos de grasa
Villanueva de Córdoba contará con un centro de iniciativa empresarial centrado en el sector cárnico
Internacional
Internacional

Serguéi Dankvert, director del Servicio Federal de Supervisitón Veterinaria y Fitosanitaria de la Federación Rusa, Rosseljoznadzor, anuncia algunas de las medidas que podrían llegar a tomar para desbloquear el parón actual en las exportaciones cárnicas de porcino de la UE. Afirma que apuestan por una regionalización del territorio de la UE para el suministro de carne de cerdo a la Unión Aduanera, localizando el país de procedencia. Más información...
Vuelven a denunciar trabas a la exportación cárnica en Argentina
Nuevo caso de EEB en Alemania
Quejas de los ganaderos europeos ante la posible obligación de pagar parte de los costes de inspección sanitaria
Anetif estima que las exportaciones cárnicas mexicanas crecieron un 570% desde la firma del TLCAN
Evolución de las zoonosis en la UE durante 2012
I+D
Diseñan un fuet probiótico con bacterias de recién nacidos
Dehesas Reunidas aplicará la tecnología NIR para determinar la calidad del jamón ibérico
Nuevo mecanismo para inseminar bovinos en base a micropartículas
Vet+i participó en III Foro Europeo para la Ciencia, Tecnología e Innovación, Transfiere 2014
Empresas
Empresas

El hotel Villa Magna de Madrid acogió la celebración del vigésimo quinto aniversario de la puesta en marcha de la Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila. Fue la primera indicación geográfica protegida aprobada por el Ministerio de Agricultura. Al acto acudieron numerosas personalidades tanto de la Administración como de la ganadería e industria cárnica que comercializa esta figura de calidad. Más información...
Coren prevé la construcción de una nueva planta para preparados a base de carne de vacuno
Ribawood e IPS firman la disolución de su joint venture, BePallet
Vall Companys se hace con el 28% de la firma jamonera Comapa
Bolsa retráctil termosellable de Sealed Air
La colombiana Entrecortes alcanza un acuerdo con Cargill para la venta on line de carne de vacuno premium
Dia cerró 2013 con un incremento del beneficio del 11,7%
El cantante Roberto Carlos protagoniza una campaña promocional de JBS
eventos
Eventos

El XIV Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados ha vuelto a reunir en Lleida a una nutrida representación de la industria cárnica y la distribución comercial de nuestro país. En sus dos días de duración se han tocado temas relevantes para el sector como la innovación, la cercanía al consumidor o la necesidad de la exportación e internacionalización de las empresas. Más información...
Celebrado el II Concurso de Fotografía El Cerdo Ibérico de Monesterio
El CNTA acogió una jornada sobre el programa Horizonte 2020
Pork Expo mostró en Aguas Calientes los últimos avances teórico-prácticos para los carniceros mexicanos

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Tequisa
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Comercial Arrel
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