Los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente muestran cómo el conjunto de la producción cárnica española ha vuelto a la senda del crecimiento en el primer semestre de 2014. Así, han sido 2.840.984 t las producidas en los mataderos españoles, cantidad que es un 2% superior a la que se registró en el primer semestre de 2013
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