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Semana 46 de 2023
Internacional
Nacional

El municipio pacense de Zafra será definitivamente la sede de la duodécima edición del Congreso Mundial del Jamón (XIICMJ) que, organizado por la Anice y Fecic, con la colaboración de Asici e Interporc, se llevará a cabo durante los días 5, 6 y 7 de junio de 2024. Más información...

Nacional

Anice acaba de iniciar la admisión de candidaturas para la octava edición de los Premios Anice de la Industria Cárnica. La organización anima a los operadores del sector con estos premios que califica como "los galardones más esperados, por su enorme representatividad y repercusión mediática. Más información...

El MAPA realiza un segundo pago de 10,6 millones de euros de la ayuda extraordinaria por la sequía a los sectores ganaderos
Luis Planas destacó el papel de las cooperativas agroalimentarias y la importancia del relevo generacional
Presentada una proposición no de ley para que el Gobierno de España se posicione sobre las normas de bienestar animal propuestas por la Comisión Europea
Defienden la importancia de la comunicación en un encuentro sobre el sector porcino en Aragón
Interporc traslada la importancia de una alimentación sana, nutritiva y equilibrada a los jóvenes consumidores
El pavo recupera su protagonismo en sus fechas claves por las fiestas de Acción de Gracias y Navidad
Interovic hace balance de sus jornadas de formación sobre nuevos cortes
Los veterinarios ven una oportunidad para la profesión en la figura del veterinario de explotación
Los ganaderos de Los Pedroches defienden la importancia de un etiquetado claro para el consumidor
Los ganaderos de porcino de Baleares pronostican una subida del 20% en uno de los platos típicos de las navidades
Nueva junta directiva para la asociación Origen España
Navarra anuncia un plan de monitorización en las explotaciones ganaderas para seguir la EHE
Producto destacado
Producto destacado

Sika lanza una nueva gama de pavimentos, capaces de proteger de la electricidad estática incluso en zonas de especial sensibilidad (EPA). Esta solución presenta una gran resistencia química y mecánica, con baja tendencia a la deformación. Sikafloor 2350 ESD es fácil de instalar y está disponible en diferentes colores, para un acabado más atractivo. Más información...

Internacional
Destacada

De acuerdo con el estudio Meat Demand Monitor de octubre, los consumidores de Estados Unidos están dispuestos a pagar más por productos como los chuletones de vacuno, la carne picada o las chuletas de cerdo. El informe rastrea las preferencias, opiniones y demanda de carne de los consumidores de este país. Más información...

Destacada

La Unión de Vendedores de Carne de Uruguay negocia con los mataderos locales bajar los precios de algunos cortes de carne en el mercado interno. Es un “sacrificio grande –aseguraron– ya que las carnicerías reducen sus ganancias para poder ofrecerle a los clientes un precio mejor”. Más información...

De enero a septiembre la producción de carne de cerdo en Alemania se ha reducido en un 8 %
México sigue siendo el principal destino de la carne de vacuno estadounidense
El valor de la carne de vacuno exportada por Brasil se redujo un 20 % durante octubre
La OMC está cerca de finalizar su informe sobre el riesgo del abastecimiento alimentario y sus recomendaciones
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
I+D+i
Nacional

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha seleccionado a nueve empresas emergentes que participarán en el primer programa de incubación y aceleración en el hub (nodo) de innovación digital La Vega Innova del ministerio, en colaboración con Telefónica España. Más información...

El Consejo Agrario Gallego creará un grupo de trabajo para anticipar las consecuencias de las nuevas enfermedades animales
La industria cárnica paraguaya apuesta por las mejoras tecnológicas para mantener el ritmo exportador
Asincar organiza una jornada sobre nuevas herramientas para el control de Listeria y Salmonella
Libro ibérico Monte Nevado

Empresas
Nacional

Embutidos y Jamones España ha querido rendir homenaje a su fundador Miguel España, mediante la incorporación de su nombre en el logotipo de la marca. En él ya se puede leer el nombre de “Miguel”, sustituyendo las palabras “Embutidos y Jamones”, que hasta la fecha lo encabezaban. Más información...

Empresas

El grupo de alimentación Noel ha sido reconocido con el prestigioso Premio Kaizen en la categoría de Excelencia Operacional, otorgado por la consultora internacional Kaizen Institute. La compañía gerundense ha ganado este galardón gracias a su proyecto Noel Operational Excellence by Lean. Más información...

Argal celebra la entrega de las Becas Taller Argal 2023 a los diez proyectos ganadores
Fisan, nuevo miembro del Foro de Marcas Renombradas
ElPozo Alimentación dona maquinaria de gimnasio para enfermos oncológicos en Alhama de Murcia
Campofrío y Apace firman un acuerdo de colaboración para impulsar el proyecto Neuro+
El Grupo Coren busca castañas para sus cerdos Selecta y pide la profesionalización del sector
David Bisbal, protagonista del anuncio navideño de Enrique Tomás
Uvesa Burgos pone en marcha diversas iniciativas de inclusión laboral
Eventos
Eventos

La Selección Española de Carniceros ha recibido la confirmación de su participación en el World Butchers’ Challenge. El equipo ha pasado la criba inicial y será una de las 18 selecciones que participarán en el Mundial de la Carnicería, que tendrá lugar en París, en marzo de 2025. Más información...

Eventos

Para seguir apoyando al sector e impulsar el crecimiento de las firmas nacionales, el Salón Gourmets presenta el Hosted Buyers Program (HBP) en colaboración con ICEX- España Exportaciones e Inversiones, un espacio de estricto carácter comercial donde los expositores pueden mantener reuniones comerciales con compradores internacionales. Más información...

El futuro de la agroalimentación, la comercialización, la inteligencia artificial y el agua, protagonistas de Alimental
Zoetis entrega los IV Premios Ganadería en Femenino
Trévelez se prepara para su III Feria del Jamón y Productos Típicos este fin de semana
El jamón ibérico de bellota de Sierra Extremeña SA de Ibérico del Brillante, Espiga de Oro Jamón D.O. Dehesa de Extremadura
El encuentro De Segovia a tu mesa pondrá en valor los productos y la cadena de valor de esta provincia
La 50 Feria Avícola del Prat de Llobregat inicia la cuenta atrás para su celebración con la presentación del cartel oficial


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