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Primera quincena de diciembre de 2023
Destacada
El Senado de Chile ha aprobado el proyecto de ley para la norma que define el concepto de carne y prohíbe denominar como tal a sus sustitutos vegetales. El proyecto pasa así a la Cámara que deberá cursar este nuevo texto legislativo. Más información...
Brasil Brasil ve ampliadas las zonas desde las que puede exportar carne de vacuno a Canadá
Argentina ¿Qué empresas son las que más carne de cerdo producen en Argentina?
Uruguay Persiste en Uruguay la oposición a la operación de compra de los mataderos de Marfrig por parte de Minerva Foods
Colombia En ocho años Colombia ha visto cerrar 417 mataderos y salas de despiece
Bolivia Bolivia y Perú retoman el comercio de ganado vacuno y de carne de pollo
Ecuador Avanza en Ecuador un proyecto para la construcción de un matadero con un presupuesto de 19,2 millones de dólares
México Esperan estabilidad en los precios de la carne en México
Argentina Argentina busca nuevos mercados y ampliación de cuotas para impulsar sus exportaciones de carne
Cuba Cuba prepara un censo ganadero vacuno para conocer la realidad del sector
Internacional
Destacada
Miguel de Souza Gularte, consejero delegado de Brf, una de las principales firmas avícolas y de porcino a nivel mundial, participada mayoritariamente por Marfrig, estuvo presente en la pasada edición de Expo Avícola 2024. Más información...
Chile Fallece Gonzalo Vial, presidente y fundador de la chilena Agrosuper
Paraguay Visita de la ministra paraguaya de Trabajo a las instalaciones de Minerva
México Sigma Alimentos invierte en Chunk Foods para crecer en el mercado de análogos cárnicos de México
Brasil Acuerdo entre JBS y Languiru para utilizar uno de los mataderos de aves en Rio Grande do Sul
Guatemala Corporación Multi Inversiones pone en marcha una inversión de 8,1 millones de dólares en la avicultura de Guatemala
Internacional
Destacada
Del 14 al 16 de febrero en el Hotel Xcaret México en Quintana Roo, tendrá lugar la Convención Anual de la Industria Cárnica que organiza ComeCarne. Aún está abierto el proceso de registros para todos aquellos que quieran acudir a esta cita. Más información...
Estados Unidos IPPE tuvo una nueva edición de récord
Brasil Comienzan las inscripciones para participar en la 89ª ExpoZebu
Argentina La XXXVII Fiesta Nacional del Chivo incluirá la Expo Caprina y Ovina en Argentina
Internacional
Destacada
A lo largo del mes de enero de 2024, el índice de precios de la carne que elabora la FAO se ha reducido en 1,5 puntos, quedándose en 109,8, lo que supone un 1,4 % menos que en diciembre y un 1,2 % por debajo de los datos de enero de 2023. Más información...
Estados Unidos Los estadounidenses se comerán 1.450 millones de alitas de pollo durante la noche de la Super Bowl
Alemania Entra en vigor el etiquetado de origen para todas las carnes en Alemania
Francia Interbev se opone a todos los posibles "trucos administrativos" que puedan llevar a la ratificación del acuerdo UE-Mercosur
Unión Europea Encuesta de la EFSA sobre los nuevos procesos para la producción de proteínas
Nueva Zelanda Los ganaderos de ovino estadounidenses dejan de presionar para que se impongan más aranceles a la carne neozelandesa

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