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Primera quincena de mayo de 2023
Destacada
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil ha confirmado un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (H5N1) en el estado de São Paulo. En total hay 24 confirmaciones de focos en aves silvestres en diferentes estados. Más información...
Uruguay Anuncian en Uruguay un proyecto de ley para prohibir la importación y fabricación de carne de laboratorio
Argentina Argentina prevé un récord en la producción de carne de cerdo en 2023
México En el primer trimestre de 2023, México lleva importadas 483.000 t de carne de cerdo
Brasil Qatar levanta el embargo sobre la carne de vacuno brasileña
Paraguay Paraguay exporta más carne de vacuno que hace un año pero factura menos por ella
Chile Chile presume de su nueva raza ovina: Hidango
República Dominicana República Dominicana multiplica sus importaciones de carne y derivados de cerdo en los últimos años
Colombia Asociaciones del sector primario unen fuerzas para fomentar el consumo de carne en Colombia
Uruguay Uruguay está a punto de poner en marcha el sistema automatizado de clasificación de canales de vacuno
Mexico México reconoce a cinco plantas cárnicas en el programa piloto de Establecimientos Tipo Inspección Federal de Alto Desempeño
Producto destacado
Producto destacado

Muchos sectores tienen requisitos muy específicos cuando se trata de un sistema ERP, hecho que se aplica al caso de la industria cárnica. Pero, ¿qué funciones son realmente importantes y en base a qué se toma una decisión por uno u otro sistema? Más información...

Internacional
Destacada
JBS ha iniciado la instalación de biodigestores para aprovechar el metano que se genera en sus plantas cárnicas para producir biogás. La primera fase de la iniciativa cubre las nueve unidades más grandes de Friboi y reducirá las emisiones de alcance 1 para el negocio en un 65%. Más información...
Ecuador Cargill y Estrela Alimentos apuestan por la tecnología para aumentar la eficiencia en la gestión productiva de los mataderos
Estados Unidos Meyn abre un nuevo centro en Estados Unidos para atender a sus clientes de Latinoamérica
Brasil Minerva Foods cuenta con un nuevo matadero para exportar a EE.UU.
Colombia Dudas en algunos mataderos colombianos respecto a la bajada del precio de la carne anunciada por Asofricol
Brasil Languiru redimensiona su actividad productiva y busca alianzas
Internacional
Destacada
Brasil está celebrando su tradicional Semana Nacional del Porcino (SNCS), que tendrá lugar entre el 1 y el 17 de junio por todo el país. En esta convocatoria participarán siete de los mayores grupos minoristas del país, dentro de la campaña Es hora de saborear la felicidad, es hora del cerdo. Más información...
Brasil El XV Simpósio Brasil Sul de Suinocultura tendrá cinco paneles temáticos
Estados Unidos La Conferencia de la USMEF examina los retos de la industria y las oportunidades para que EE.UU. gane cuota de mercado
Mexico Ganaderos mexicanos piden unidad para enfrentarse a las importaciones cárnicas durante la Convención Nacional Ganadera
Colombia Porkcolombia anuncia el seminario Porkcalidad en el marco de Agroexpo 2023
Internacional
Destacada
El índice de precios de la carne de la FAO se situó en un promedio de 117,9 puntos en mayo, tras un incremento del 1% desde abril, en lo que supone el cuarto aumento mensual consecutivo. A pesar de ello, el índice aún se ubica un 4,1% por debajo del valor registrado en el mismo mes del año pasado. Más información...
Europa Baja un 15% la exportación europea de carne de cerdo durante los dos primeros meses del año
Canada Taiwán levanta las restricciones a la importación de carne de vacuno canadiense
Estados Unidos La demanda de carne de EE. UU. disminuye pero se mantiene por encima de los niveles previos a la pandemia
UE Se busca director ejecutivo para la EFSA
Francia La nueva junta directiva de Interbev reclama al gobierno francés la defensa del modelo ganadero sostenible
China El consumo de carne en China podría crecer en 28 millones de toneladas en los próximos 10 años
Alemania El gobierno alemán aprueba la implantación de la obligatoriedad del etiquetado sobre el origen de la carne fresca no envasada

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