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Primera quincena de diciembre de 2023
Destacada
La Subsecretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional de Argentina ha alcanzado un acuerdo con el Consorcio de Exportadores de Carnes para mantener cinco cortes de carne de vacuno muy consumidos en el país a precios rebajados hasta el final de las Navidades. Los cortes incluidos en la iniciativa son: asado, matambre, vacío, tapa de asado y falda. Más información...
Brasil ABPA, satisfecha con las nuevas cuotas libres de aranceles para exportar a Rusia
Mexico Se incrementa el déficit de la balanza comercial cárnica mexicana
Chile Chile podrá exportar 200 t más de carne de ovino a la UE tras la firma del acuerdo de libre comercio
Bolivia El sector porcino boliviano estima que puede exportar 1.000 t de carne de cerdo
Uruguay Preocupación en la cadena cárnica uruguaya por el proyecto de ley que permitiría el sacrificio en las explotaciones ganaderas
Mexico El nuevo presidente de Anetif, Alonso Fernández Flores, promoverá la certificación TIF
Colombia Estiman que en 2023 la producción de carne de pollo colombiana se mantendrá estable
Paraguay Se hace oficial: Paraguay ya puede iniciar las ventas de carne de vacuno a Estados Unidos
Producto destacado
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Mecàniques Pujolàs diseña y construye soluciones personalizadas para mejorar la calidad y la producción de sus clientes. Fabrica equipos eficientes como su gama de maquinaria de prensado y formado de productos cárnicos ademas de soluciones tecnológicas que permiten la automatización de la producción. Más información...

Internacional
Destacada
Weber Maschinenbau sigue impulsando su crecimiento internacional y a partir de 2024 tendrá dos nuevas filiales: Weber Food Technology do Brasil Ltda en Brasil y Weber Food Technology Schweiz GmbH en Suiza. Más información...
Argentina Inaugurada la ampliación del matadero de Natilla del Parque Industrial El Pantanillo en Catamarcamatadero
Chile Certificación en bienestar animal para la empresa chilena Coexca
Colombia Minerva Foods cierra un acuerdo con Fedegán para el fomento de la actividad ganadera en Colombia
Argentina Rafaela Alimentos compró Carnes del Interior buscando expandirse en el mercado argentino
Nicaragua Segundo intento de JBT para hacerse con Marel
Internacional
Destacada
La Secretaría de Turismo de La Pampa junto con OHRA Pampa y Frigorífico Pico presentaron la nueva web de promoción de la Ruta de la Carne Pampeana que invita a recorrer y adentrarse en una ruta llena de propuestas y experiencias. Más información...
Brasil Mercoagro 2025 se fija objetivos: 235 expositores, 650 marcas y 25.000 visitantes
España La feria Alimentaria, que se celebrará la próxima primavera en Barcelona, prevé un importante crecimiento en la oferta expositiva internacional
Argentina La carne argentina se promociona en El Cruce, una de las carreras de montaña más importantes del mundo
Internacional
Destacada
Rabobank prevé un crecimiento para el mercado avícola mundial para el primer trimestre de entre el 1,5 % y el 2 % que, aunque supone un descenso con respecto a la media anual a largo plazo del 2,5 %, es una señal de recuperación con respecto al 1,1 % de 2023. Más información...
China Las grandes firmas ganaderas de porcino chinas, cada vez más endeudadas
UK La demanda de comida vegana cae en Reino Unido mientras sube la venta de carne
Croacia La carne de cerdo negro de Croacia recibe el reconocimiento como D.O.P.
EEUU El USDA ajusta sus estimaciones de producción de carne para 2023
China China levanta las restricciones a la carne australiana impuestas poco después de los focos de covid-19

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