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Semana 16 de 2024
Internacional
Nacional

El pasado 15 de abril tuvo lugar la primera de las reuniones que se van a mantener de cara a la negociación del Convenio Estatal de Industrias Cárnicas, después de que quedara constituida la comisión negociadora a finales del pasado mes de febrero. Más información...

Destacada

El Salón Gourmets vuelve a los pabellones de Ifema, donde del 22 al 25 de abril volverá a ocupar, por segunda vez consecutiva, cinco pabellones, para ofrecer más de 70.000 metros cuadrados llenos de empresas y productos, muchos de ellos relacionados con la industria cárnica. Más información...

Detenido un grupo de personas que estaban comercializando carne con sellos sanitarios falsificados
El BOE hace pública la propuesta de extensión de norma presentada por Interporc de 2024 a 2028
Las DOPs de ibéricos se unen para luchar contra el uso indebido de sus nombres
Condena de tres años de cárcel por estafar a un industrial cárnico en la venta de 800 cerdos ibéricos
Detenido por robar jamones ibéricos de un almacén en Polán (Toledo)
A consulta pública la flexibilización de la normativa sobre identificación animal y la necesidad del veterinario de explotación
UPA-COAG Castilla y León reclama un plan de apoyo urgente al sector ovino de carne
Fomentan el consumo de Alimentos Nobles de Aragón en Zaragoza y Huesca
Completa agenda de actividades y propuestas de Ternera Asturiana para el Salón Gourmets
Internacional
Destacada

La European Federation of Food, Agriculture and Tourism Trade Unions insta a las instituciones europeas a mejorar las normas laborales en un "sector plagado de condiciones deficientes, subcotización salarial y explotación". Más información...

Destacada

El Consejo Europeo ha adoptado la Directiva revisada sobre emisiones industriales (IED) y el Reglamento sobre el establecimiento de un portal de emisiones industriales (IEP), dos actos legislativos para regular y controlar el impacto medioambiental de las actividades industriales. Más información...

La producción de carne de cerdo en China baja durante el primer trimestre de 2024
Alemania lanza una etiqueta para identificar los productos agroalimentarios hechos en el país
El Consejo de Estado de Francia tumba la ley que buscaba prohibir el uso de términos cárnicos en análogos a base de vegetales
Un estudio analiza las actitudes de los consumidores estadounidenses sobre los productos a base de proteínas obtenidas en laboratorio
La producción mundial de piensos bajó en 2023 impulsada por una menor fabricación de alimento para cerdos
El precio medio de la tonelada de carne de vacuno exportada por Brasil en el primer trimestre ha bajado en más 500 dólares
I+D+i
I+D+i

El trabajo de investigación buscaba analizar si las sustituciones de los productos cárnicos con análogos hechos a base de vegetales conducirían a una mejor salud cardiometabólica y un menor riesgo derivado de enfermedades no transmisibles. Más información...

I+D+i

El sector ganadero nacional ha reducido un 10,6 % las emisiones de amoniaco con respecto a 2005, cuando la reducción establecida en la “directiva de techos” se sitúa en un 3 % para el período 2020-2030. Más información...

Investigadores castellano-manchegos participan en un proyecto para encontrar vacunas frente a la PPA
Primer artículo científico publicado fruto del trabajo de GO Tauro
Generan electricidad a partir de residuos animales mediante el uso de biodigestores
Seis firmas españolas participan en la incubadora de startups de Sigma para afrontar los retos del sector alinentario
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
Empresas
Empresas

El Grupo empresarial familiar liderado por el empresario Benito Jiménez ha comprado a los hermanos Galar la totalidad de las acciones de Tafalla Galar Foods, compañía dedicada a los elaborados cárnicos. Este grupo empresarial es propietario, entre otras empresas, de Congelados de Navarra y de Precocinados Frisa, entre otras firmas. Más información...

   
I+D+i

Incarlopsa recibió la visita de Jordi Hereu, ministro de Industria y Turismo, quien anunció que se va a lanzar la segunda convocatoria del PERTE Agroalimentario, dotado con 300 millones de euros esta vez. Anunció que el Gobierno quiere que llegue a más pymes y que se puedan presentar proyectos individuales. Más información...

2024 comienza con récord de ventas para Sika
La Junta de Castilla y León se abre a un posible apoyo a Neal Valles del Esla si presenta un plan de futuro
La sección ganadera de la cooperativa Dcoop facturó un 5,16 % más en 2023
El Pozo Alimentación oficializa el patrocinio de la Selección Española de Carniceros
Danish Crown ajustará sus menciones en el etiquetado sobre la producción de carne de cerdo respetuosa con el medio ambiente
Marco Tschanz será el nuevo CEO de Bell Food Group
La firma avícola holandesa Plukon Food Group sigue creciendo con la compra de la polaca Algas SP
Hormel Foods llega a un acuerdo para pagar una indemnización y no ir a juicio por fijación de precios
Lula visita una planta cárnica de JBS recién autorizada para exportar a China
Eventos
Eventos

Con la iniciativa “Spanish Solutions” y en colaboración con amec envasgraf, Hispack ha organizado un programa de actividades dirigidas al visitante internacional que incluye conferencias y presentaciones de casos de éxito, rutas guiadas, un Brokerage Event y más de 800 encuentros de negocios. Más información...

Eventos

Seguridad alimentaria y Sostenibilidad centrarán dos de los bloques del próximo XII Congreso Mundial del Jamón. Dos temáticas de gran importancia para el sector del jamón, que trabaja por llevar a cabo una producción sostenible y segura de sus productos. Más información...

Los premios Porc d’Or Ibérico regresan a Córdoba seis años después
La 57ª edición de Sepor apunta a récord: reservado el 80 % de su espacio expositivo
Jornada para analizar los nuevos desafíos en el control de la integridad intestinal en el sector avícola
Tecno Fidta adelanta algunas de las empresas que estarán en su 16ª edición
Jornada en el Colegio de Veterinarios de Huesca para mostrar por qué la ganadería es necesaria para el planeta y para todos


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