Pulse aquí si no consigue ver correctamente el boletín

Semana 47 de 2020
Internacional
Nacional

Interovic ha lanzado la marca de compromiso bienestar animal bajo el nombre Animal Welfare Interovic Spain (AWIS). El sello tiene como objetivo que la carne de este tipo cuente con la garantía de cumplir con los más altos estándares relativos al bienestar animal y trazabilidad. Más información...

Nacional

El Boletín Oficial del Estado recoge la Resolución de 12 de noviembre de 2020, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se da publicidad a la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Jamón Serrano». Más información...

Fallece Heraclio Narváez, presidente de la D.O.P. Dehesa de Extremadura
El mercado del jamón y embutido en México: informe del ICEX
Destacan el giro de las exportaciones de carne de cerdo españolas hacia el mercado chino y el estancamiento en la UE
Calculan unas pérdidas de 250 millones de euros para los ganaderos de ibérico en 2020
Los veterinarios advierten de las consecuencias que la resistencia a los antibióticos podría tener en el futuro
Luis Planas pide al Consejo de Ministros de la UE que haya vigilancia de la evolución de los mercados afectados por la covid-19
Quejas por el cese del sacrificio de vacuno y ovino en el matadero de Talavera de la Reina
Fallece Ismael Díaz Yubero, uno de los mayores difusores de las cualidades de los productos agroalimentarios españoles
El impacto por la situación económica llega a los hogares según los datos de Nielsen
Estudio sobre el estado del sector de las start-ups en torno a la tecnología alimentaria en España
Asici destaca su labor para mejorar la trazabilidad en el sector ibérico
Fallece Andrés Gavilán, presidente de AFCA durante 13 años
El MAPA presenta la campaña #ElPaísMásRicoDelMundo
Producto destacado
Producto destacado

Porque en KIDE siempre pensamos en ti y en hacerte la vida más fácil para que aproveches y saques el máximo rendimiento a todo. Nuestra misión se centra en ofrecer una solución integral y única en el mercado de la refrigeración. Más información...

Internacional
Internacional

Después de un año marcado por la incertidumbre, se espera que la industria mundial de proteínas animales aumente nuevamente en busca de oportunidades, según el Rabobank Global Animal Protein Outlook 2021, publicado recientemente Más información...

Fiffra pide un cambio en la mirada de la política argentina hacia la cadena cárnica
Los consumidores de Reino Unido no quieren carne de vacuno o de pollo con hormonas en su plato
Las autoridades chinas informan de la detección de coronavirus en envases de carne congelada procedentes de Brasil, Bolivia, Argentina, Francia y Nueva Zelanda
Ponen en marcha en Italia la etiqueta "100% italiano" para embutidos con carne procedente de animales criados en el país
Alemania supera los 150 jabalíes detectados con PPA y entra en una nueva fase en la lucha frente a la enfermedad
El incremento de las exportaciones de carne de cerdo contribuye a la subida del superávit comercial de la UE
Críticas del sector ganadero colombiano a la proposición del Día Sin Carne en Bogotá
El Foro Mercosur de la Carne renueva cargos con Daniel Belerati como presidente
Una campaña promocional de la carne de vacuno en Reino Unido permite obtener unos ingresos extra de 11,2 millones de euros
Producto destacado
Producto destacado

Como empresa líder en el mercado, Dordal junto con sus representadas ha detectado el aumento de la demanda de productos vegetarianos y por ello ha desarrollado un amplio abanico de soluciones para su elaboración. Más información...

I+D+i
I+D+i

Un equipo de científicos dirigido por la Universidad Tecnológica de Nanyang, Singapur (NTU Singapur) ha inventado un sistema olfativo artificial que imita la nariz de los mamíferos para evaluar con precisión el tiempo de vida útil de la carne. Más información...

El CITA analiza la evolución de la ganadería del Pirineo en los últimos 30 años
La comprensión del consumidor sobre la indicación del origen de la carne en el etiquetado es baja
Un nuevo estudio muestra cómo las altas presiones pueden ayudar a innovar en el lanzamiento de derivados cárnicos
Un equipo de investigadores de la Universidad de Navarra demuestran que el Nutri-Score funciona en España
Empresas
Empresas

Anna Bosch, presidenta del Consorcio del Jamón Serrano Español, ha celebrado una rueda de prensa junto a otros responsables del Consorcio para hablar de los retos que afronta esta entidad empresarial tras haber cumplido en 2020 30 años desde su puesta en marcha. Más información...

Empresas

Incarlopsa refuerza su apuesta por la sostenibilidad con la instalación de una nueva planta frigorífica en su centro de producción ubicado en Guijuelo (Salamanca) y seis túneles de congelación en las instalaciones de Tarancón (Cuenca). Más información...

La china Feng Tian Food invertirá 129 millones de dólares en el Chaco argentino para poner en marcha tres complejos de porcino
Can Soler invierte en energías renovables
Jisap muestra su labor en la reducción del uso de antibióticos en ganadería
Pamplonica lanza una nueva gama de platos preparados caseros
Tyson Foods informa de ventas por valor de 43.185 millones de dólares en su último año fiscal
Ibéricos Dehesa Casablanca patrocinó la tercera temporada de Flamenco Real
El Pozo Alimentación identifica nuevas oportunidades de mejora en sus procesos
Emcesa se une al Grupo de Innovación Sostenible (GIS)
Eventos
Eventos

El comité organizador de Meat Attraction junto a IFEMA han decidido trasladar la cuarta edición de Meat Attraction a 2022. En concreto, el evento se desarrollará del 7 al 9 de marzo de dicho año. De cara a este próximo año, a lo largo del mes de octubre tendrá lugar un evento telepresencial, Meat Attraction LIVEConnect. Más información...

Messe Frankfurt aumenta su presencia en Norteamérica con la organización de Process Expo
El Salón Gourmets se celebrará en junio


Servinal
Ulma
Xuclà
Anvisa
Busch
CSB
DMRI
Dordal
Femasa
Intecal-Frontmatec
Gesame
ITLevante
Jarvis
Jarvis
Mimasa
Meat Tech
Neodata
Neodata
Panter
Pilarica
Proanda
Refrica
Roser

PROTECCIÓN DE DATOS: De conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016 (GDPR), le informamos que los datos personales y dirección de correo electrónico del interesado, serán tratados bajo la responsabilidad de ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS, S.L. para el envío de comunicaciones sobre nuestros productos y servicios y se conservarán mientras exista un interés mutuo para ello. Los datos no serán comunicados a terceros, salvo obligación legal. Le informamos que puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos y los de limitación y oposición a su tratamiento dirigiéndose a C/ FERMÍN CABALLERO, 64 1 B 28034 MADRID (MADRID). Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, podrá presentar una reclamación ante la autoridad de control en www.agpd.es.

Puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en nuestra página web.

Puede ponerse en contacto con EUROCARNE, para cualquier aspecto relacionado con esta política de privacidad, en la dirección de correo electrónico: protecciondedatos@eurocarne.com. En caso de producirse alguna modificación de sus datos, por favor háganoslo saber lo antes posible.

En cada mensaje nuestro que reciba tendrá la opción de darse de baja.

©2020 - Estrategias Alimentarias, S.L. - Fermín Caballero 64. MADRID 28034 Spain
Todos los derechos reservados
www.eurocarne.com