La información facilitada por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestra que el país sudamericano sigue manteniéndose en cifras récord en cuanto a la exportación de carne de aves (tanto fresca como congelada y procesada). Así, en el mes pasado Brasil exportó productos de este tipo por un valor estimado en 676,7 millones de dólares, lo que significa un 5,7% más que en agosto de 2013. La cantidad exportada fue prácticamente similar y alcanzó las 332.400 t.

En el conjunto del año Brasil ya ha exportado un 1,7% más de carne de aves, 2.606.000 t, y los ingresos por la venta de estos productos son de 5.165 millones de dólares, un 4,5% menos que en el mismo periodo de 2013.

Fracisco Turra, presidente de ABPA, se muestra satisfecho con las cantidades exportadas y con la recuperación de los precios respecto a la situación vivida en 2013, lo que da muestras del buen momento que se vive en el mercado cárnico a nivel internacional.

Por su parte, Ricardo Santin, vicepresidente de ABPA, se muestra esperanzado por la evolución de las exportaciones durante el segundo semestre del año: "la autorización de nuevas plantas para el comercio con Rusia y el incremento de envíos a China, tras la autorización de 5 plantas productoras, nos da idea de la fuerte recuperación que se espera para esta segunda mitad del año.

En cuanto a la carne de cerdo, la situación no ha sido tan positiva. Así, Brasil exportó unas 35.400 t, lo que supone un 22,4% menos que en agosto de 2013, por un valor un 6,6% superior que se situó en 130,3 millones de dólares. En el conjunto del año Brasil ha exportado un 7,3% menos de carne de cerdo, 270.700 t, por un valor que se ha reducido en un11,3% y se sitúa en 892,4 millones de dólares.

El vicepresidente de porcino de ABPA, Rui Eduardo Saldanha Vargas, considera que la situación del mercado atiende a la "reducción en el suministro por los problemas de sanidad animal que se viven a nivel internacional además del panorama político en Europa del Este, lo que continúa presionando los precios internacionales y mantiene altos los ingresos por la exportación de carne de cerdo".