El International Poultry Council (IPC), organismo mundial en el que están agrupados los principales países productores de carne de aves, han pedido a la Organización Mundial para las Epizootías (OIE) que se reconozca el programa por el que se compartimentan las zonas geográficas donde se encuentran las aves afectadas por la gripe aviar como un instrumento que garantice los flujos comerciales de esta carne.

El director general de IPC, Bernard Vallat, ha solicitado el cumplimiento de las reglas definidas por la OIE dentro del Código Sanitario de la OIE para los animales en el que se contempla la regionalización de la producción avícola.

El vicepresidente de IPC, Ricardo Santin, que también es vicepresidente de ABPA, considera que es necesario afrontar nuevas medidas ante los casos que se están registrando de influenza aviar. ya que serán fundamentales en casos de crisis para los grandes exportadores y los importadores que tendrán garantizado el suministro de carne de aves.

El proyecto de regionalización ha sido desarrollado por Brasil que ha sido el primero en tener su legislación reconocida por parte de la OIE. De esta manera se puede reducir los impactos económicos y se puede ofrecer aún una mayor seguridad alimentaria y mejorar la credibilidad de la cadena productiva.